臭氧技术简介

臭氧技（jì）术是（shì）既古老又崭新的技术，1840年德（dé）国化学家发明（míng）了这一技术（shù），1856年被用于（yú）水处理消毒行业。现今（jīn），臭（chòu）氧已广泛（fàn）用（yòng）于水处（chù）理、空气净（jìng）化、食品加工（gōng）、医疗、医药、水产养殖等（děng）领（lǐng）域，对这些行业的（de）发展起到（dào）了极大的推动（dòng）作（zuò）用。臭氧（yǎng）的生成原理臭氧可（kě）通过高压放电（diàn）、电晕放（fàng）电、电化（huà）学、光化学、原子辐射等方法（fǎ）得到，原（yuán）理是利（lì）用高压电力或化学反应，使（shǐ）空气中的部分氧气分解后聚合为（wéi）臭氧（yǎng），是氧的同（tóng）素异形转变的（de）一种过程。臭氧的分子式为（wéi）O3。

臭氧（yǎng）是广谱、高效、快速杀菌（jun1）剂在一定浓度下（xià），臭氧可（kě）迅（xùn）速杀灭水和空气中（zhōng）使任何生物致（zhì）病的各种病菌和微（wēi）生物（wù），其灭菌（jun1）速度是氯的两倍以（yǐ）上。更重要的是，臭（chòu）氧杀（shā）菌后还原成氧（yǎng），无任何残（cán）留（liú）和二次（cì）污（wū）染，其（qí）他（tā）化学制（zhì）剂都（dōu）无法做到这一（yī）点，所（suǒ）以它（tā）被（bèi）称为（wéi）绿色环保元素。臭氧用于水消毒时，由于其弥散性（xìng）好，所以消毒效果（guǒ）甚（shèn）佳，可100%杀灭水中细菌；臭氧的除臭能力很强，它通过与引起臭味和腐败味的氨、硫化氢、甲硫醇（chún）等发生化学反应，将它们氧化分解为无毒（dú）、无臭的物质，从而达到（dào）去（qù）除臭味和其他异（yì）味的效果。

臭（chòu）氧的灭菌原理

臭氧是一种（zhǒng）强氧（yǎng）化（huà）剂，灭（miè）菌过程属（shǔ）生（shēng）物化学氧化反（fǎn）应。O3灭（miè）菌原理一般有以下三种（zhǒng）：

1.臭氧通（tōng）过氧化分（fèn）解细菌内（nèi）部（bù）葡萄糖所（suǒ）需的酶，使细菌灭活（huó）死亡。2.直接与（yǔ）细菌、病毒作用，破坏（huài）它们的（de）细胞器和DNA、RNA，使细菌（jun1）的新陈代谢（xiè）受到破坏，导致细菌死亡。3.透过细胞膜组织，侵入（rù）细胞内，作用于（yú）膜内（nèi）的脂蛋（dàn）白和内部的脂多糖（táng），改变细胞的通透性，导致细胞溶解死亡（wáng）。

臭氧灭菌的优点（diǎn）

臭氧灭菌为溶（róng）菌（jun1）级方法，杀菌彻底，无残（cán）留，杀菌（jun1）广（guǎng）谱（pǔ），可杀（shā）灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉（ròu）毒杆菌（jun1）毒素。另外，O3对霉菌也有极强（qiáng）的杀灭作用。O3由于稳定性差，很快会自（zì）行（háng）分解（jiě）为氧气或（huò）单个氧原子，而单个氧原子能自行结合成氧（yǎng）分子，不存在任（rèn）何有毒残留物，所以，O3是一种无污（wū）染（rǎn）的（de）消毒剂。O3为（wéi）气（qì）体，能迅速（sù）弥（mí）漫到（dào）整个灭菌空间，灭菌无死角。而（ér）传统的灭菌消（xiāo）毒方法（fǎ），无（wú）论是（shì）紫外线，还是（shì）化学熏蒸法，都有不彻底、有死角（jiǎo）、工作量大、有（yǒu）残留（liú）污染或有（yǒu）异味（wèi）等缺点，并（bìng）有可能损害人（rén）体（tǐ）健（jiàn）康。如用紫外线消毒，在光线照（zhào）射不（bú）到的（de）地方没有效（xiào）果，有（yǒu）衰（shuāi）退、穿透力弱、使用寿（shòu）命不（bú）长等（děng）缺（quē）点。化学熏（xūn）蒸法也存在不（bú）足之处，如对抗药性很强的细菌和病毒（dú），则杀（shā）菌效果不（bú）明显。